Les 21 et 22 septembre dernier, Voile au Travail était présente au Assises de la Pêche et des Produits de la Mer organisées par Le Marin, PDM – Produit de la Mer, Cultures Marines et Ouest France.
Le contexte semble favorable pour l’apparition d’un Listao dans la filière:

  • l’heure est au renouvellement de la flotte avec des bateaux sûrs et économes en énergie. Avec sa bonne tenue à la mer et sa propulsion voile, le Listao est définitivement sur ce créneau, mais il faudra prouver ce qu’il vaut : les banques ne financeront que les navires dont le modèle économique est solide ;
  • l’heure est également à l’innovation avec en particulier de nouvelles méthodes de transformation et de valorisation du poisson. Voile au Travail travaille sur cette partie aval également, avec pour objectif de s’assurer que le poisson pêché par Listao soit commercialisé en préservant sa qualité (méthode Ikejime, etc).

Nous avons pu prendre des contacts avec des acteurs de la filière, à nous de prouver que Listao doit faire partie de la flotte française !

APPM2017

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